Estudiar gestió hotelera per ser director d’hotel

Dirigir un hotel implica tenir una àmplia varietat de coneixements tècnics i pràctics sobre el que és en realitat la gestió d’aquesta mena d’establiments. Ser capaç de liderar un allotjament hoteler no s’aconsegueix solament amb el que puguis aprendre en els llibres, encara que això sigui bàsic també. I ho comprovaràs fàcilment quan comencis a tenir el teu perfil de director d’hotel professional.

Trets diferencials que ha de tenir un director d’hotel

Si estàs pensant a dirigir un establiment hoteler, has de tenir en compte una sèrie d’aspectes que t’ajudaran a treure el major partit al teu treball.

Adquirir capacitats específiques

Ser director d’un hotel implica tenir una àmplia varietat de característiques professionals. Els coneixements empresarials, de màrqueting i comunicació, els idiomes, la capacitat de multitasca, el lideratge, el control i l’organització són indispensables per a aquesta mena de treball.

Conèixer altres hotels i cultures

Adquirir coneixements més enllà dels que vénen en llibres és essencial perquè puguis desenvolupar el teu treball amb garanties. Per tant, comença per allotjar-te en hotels molt diferents. D’aquesta manera, podràs veure com fan les mateixes coses de maneres molt diferents. És una excel·lent eina per a inspirar-te i agafar idees per al teu treball

Igualment, descobrir altres cultures és una manera d’obrir la ment al que poden esperar els teus clients en arribar al teu hotel des dels seus països d’origen. Recorda que conèixer-los és indispensable per a poder satisfer les seves necessitats correctament.

Estableix contactes

Quants més professionals de l’hostaleria coneguis, més fàcil tindràs per a accedir a informació del sector. Les xarxes socials es convertiran en el teu gran aliat per a això i, a més, amb aquest mateix objectiu, pots unir-te a associacions hoteleres.

No t’oblidis tampoc de contactar amb altres directors per a poder compartir amb ells els teus coneixements i tenir noves experiències.

Aprèn a ser un líder

Els equips actuals de treball no necessiten els caps tradicionals, sinó algú que aprengui a motivar-los. Per tant, és important que estiguis prop d’ells i que et mostris empàtic. Un dels principals requisits per a aconseguir-ho és conèixer-los bé i saber quines són les seves condicions laborals. D’aquesta manera, és més fàcil que els demanis el que és just en funció del seu salari i posició.

Formació específica

Quins estudis has de cursar per a poder ser director d’aquesta mena d’establiments? Essencialment, tingues en compte els següents títols derivats d’estudis oficials, però tingues en compte que sempre és un plus per al teu currículum el fet de seguir formació contínua durant la teva carrera professional. Els principals títols són:

Doble Grau en ADE i en Turisme.

Grau en Direcció Hotelera.

Grau en Gestió Turística.

Grau en Gestió Turística i Hotelera.

Grau en Turisme.

Màster Oficial en Direcció i Planificació del Turisme.

Màster Oficial en Turisme Sostenible.

Capacitat de gestió de l’hotel

Un dels aspectes més importants de la direcció hotelera és tenir la capacitat i, per descomptat, els coneixements necessaris per a la gestió del negoci. Això inclou el domini d’elements com el revenue management, la realització de escandalls, la creació de plans d’empresa i el control de costos.

Domini del màrqueting

El sector hoteler té unes necessitats concretes de promoció i màrqueting, gràcies a les característiques del negoci. Per tant, si realment vols optimitzar la presència del teu negoci en Internet, és clau que dominis totes les eines i estratègies en línia que necessites incorporar al pla de comunicació del teu hotel. D’aquesta manera, aconseguiràs un millor posicionament i, en conseqüència, una millor visibilitat.

Domina tots els departaments

Un hotel que funcioni correctament ha de veure’s com un negoci integral. Per tant, és indispensable que dominis totes les tasques i responsabilitats de cadascun dels departaments involucrats.

Prendre decisions

Una de les coses que mai poden fer-te por en la direcció d’un hotel és la presa de decisions. Solament si ets resolutiu i proactiu, podràs convertir-te en el líder que necessita el teu equip a l’hora de resoldre qualsevol situació problemàtica.

Trets personals

Per a ser el director d’un hotel i poder dur a terme totes les teves tasques amb un alt grau d’eficiència, és indispensable que també compleixis amb una sèrie de requisits referents a la teva personalitat.

Per a començar, tingues en compte que hauràs de cuidar sempre el teu aspecte físic. Ets el màxim responsable del negoci i, per tant, és indispensable que donis una imatge concorde a això. Per això, no pots anar mai informal o amb aspecte deixat.

D’igual manera, és indispensable que siguis una persona amb do de gents, ja que hauràs de relacionar-te amb nombroses persones, tant amb el teu personal com amb proveïdors i clients. Això inclou també ser una persona diplomàtica, amb molt de tacte a l’hora de resoldre les possibles friccions que puguin aparèixer en el teu tracte amb els altres.

Finalment, tingues en compte que necessitaràs molta energia i entusiasme per a dominar la gestió de tot l’equip de l’hotel al llarg de tot el dia. Per això, no pots permetre’t ser una persona amb personalitat apocada o desganada.

En definitiva, com pots veure, assumir el repte de dirigir un hotel és una cosa a la qual poden enfrontar-se solament les persones amb unes característiques personals i professionals definides. Per tant, si vols treballar en aquest sector, és indispensable que tinguis en compte tots aquests aspectes i valors si ets capaç d’aconseguir-los. No oblidis que tot el negoci dependrà de tu i de les teves habilitats personals i professionals a l’hora de posar-te al capdavant de l’equip.

Ara que ja coneixes tots els requisits més importants per a desenvolupar amb soltesa totes les tasques que implica dirigir un hotel, és el moment que comencis a establir les bases de la teva carrera professional com a responsable d’un establiment hoteler.

Necessites més informació sobre els nostres graus o màsters en direcció hotelera? Consultants aquí

Raons per a estudiar turisme: Una aposta de futur

Estudiar el Grau en Turisme és un dels destins estudiantils més demandats en aquests moments. Tant és així, que és molt possible que tu mateix et trobis en la tessitura de si estudiar-ho o no. Si aquest és el cas, amb total seguretat t’interessarà conèixer les raons més destacables per les quals decidir-te afirmativament.

Per tot això, al llarg d’aquest article t’assenyalarem els motius a tenir en compte a l’hora d’endinsar-se en el món dels estudis universitaris en l’àmbit del turisme.

Raons per les quals estudiar el Grau en Turisme

Estudiar turisme pot ser, en si mateixa, una experiència meravellosa. No obstant això, en moltes ocasions es realitzen els uns o els altres estudis no pel que els estudis són en si, sinó per les sortides que ofereixen al món laboral. En ser això així, nosaltres ens centrarem aquí a mostrar-te els tres pilars fonamentals d’aquesta carrera en relació amb la seva viabilitat laboral i de futur.

La potencialitat del sector: el futur és del turisme

L’any 2019, 1400 milions de persones van viatjar a tot el món. Aquestes enormes xifres, encara que puguin semblar impressionants, no són més que una petita mostra dels nivells que aquesta indústria aconseguirà en un futur pròxim. De fet, entre 2017 i 2019 el turisme mundial va augmentar fins a un 10%, assenyalant la projecció que, sens dubte, va donar-se durant els pròxims anys.

L’augment mundial i progressiu de la riquesa als països sol traduir-se immediatament en un creixement de la demanda de turisme. Països amb enormes poblacions com l’Índia o la Xina estan sofrint grandíssims augments en els seus nivells econòmics, la qual cosa va generant una massa de potencials turistes. Això, per descomptat, és aplicable a molts altres països en vies de desenvolupament.

estudiar turismo

D’aquesta manera, enfront d’altres sectors en els quals la tecnologia actua de manera negativa, deixant-los obsolets, aquest no és el cas del turisme. De fet, la millora en les comunicacions i serveis de transport a través dels avanços científics suposa un enorme incentiu al turisme.

En definitiva, gastar temps i diners en estudis de l’àmbit turístic suposa, sens dubte, la realització d’una inversió segura. Xifres de turistes, percentatges de despesa, nombre de visitants… el que es viu avui dia no és més que un avançament del que acabarà sent en anys pròxims. Tots els indicadors de l’Organització Mundial del Turisme així ho indiquen. La potencialitat del sector és difícilment comparable amb la de qualsevol altra indústria actualment existent, i aquest ha de ser un dels motius que has de tenir en compte per a decidir-te o no per dedicar-te professionalment a això.

Amplitud de sortides: sinònim d’ocupació

Quan es parla del turisme, en realitat s’està referint a un conjunt enorme de diferents treballs. Aquesta indústria es compon, en realitat, per tota una amalgama de llocs diferents. Si duus a terme els estudis de turisme, en realitat estàs obrint una quantitat incommensurable de portes diferents. Les ocupacions que potencialment es recullen dins del paraigua del turisme són, tècnicament, infinits, perquè recorren totes les capes de béns i serveis relacionats amb aquest sector.

Tot això implica que les sortides del Grau en Turisme siguin nombrosíssimes. Al contrari del que ocorre en molts altres àmbits de treball molt més estancats i tancats, aquest presenta un ventall amplíssim de sortides. El catàleg general de possibles treballs que un titulat en aquests estudis pot realitzar és tan gran que molt difícilment no s’acaba trobant ocupació.

Si bé podem referir-te aquí a sortides (com les agències de turisme, el màrqueting de viatges, l’organització d’esdeveniments, la direcció de grups, el treball hoteler…) el futur encara està per determinar, i molts treballs que ni tan sols avui existeixen poden ser aquells que t’esperin després dels teus estudis. Des de les ocupacions més directament relacionades amb el món dels negocis fins aquells de tall artístic i cultural, tot cap en aquest sector.

Tot això comporta, a més, que no sigui aquesta una carrera que exigeixi una vocació determinada. Dins dels estudis d’aquest tipus tenen cabuda persones que no tenen formada una idea clara i definitiva d’allò a què volen dedicar-se. Això sí, en general, aquesta carrera serà especialment adequada per a tot aquell que tingui una especial tendència a l’art, la història, la geografia, els idiomes i el treball cara al públic.

 

Dinamisme laboral: constant canvi

De tot el que s’ha dit anteriorment es deriva una conseqüència fonamental: aquests estudis s’enquadren en un sector en constant canvi. Si se suma el fet que el futur és encara molt incert en aquest àmbit (però, en tot cas, completament esperançador) i la realitat de l’amplitud de sortides laborals que aquests estudis presenten, la conclusió només pot ser una. El dinamisme està en l’ADN del turisme.

Enfront de la monotonia i regularitat de molts altres estudis, aquest presenta una realitat evident: cada dia serà diferent a l’anterior i ser capaç d’imaginar el futur amb concreció és absolutament impossible. En ser això així, si tu no desitges quedar-te ancorat a un mateix lloc, fent un treball absolutament monòton i en el qual no comptes amb cap al·licient que t’empenyi a ser feliç, el turisme és el teu. L’enriquiment personal derivat del seu dinamisme intrínsec et brindarà experiències impagables.

A més, conforme vagis guanyant experiència i aprenguis del contacte amb el sector professional, podràs anar adequant la teva activitat als teus projectes més personals. Fundar el teu propi negoci turístic, emprendre i crear… tot serà possible, perquè aquí no existeix l’estancament propi d’altres llocs de treball molt més tradicionals.

En conclusió, si estàs dubtant sobre estudiar el Grau en Turisme, els motius aquí recollits seran d’enorme utilitat per a decantar-te per fer-ho. La potencialitat futura, el dinamisme del dia a dia i l’amplitud de sortides laborals hauran de ser, sens dubte, elements a tenir en compte per a optar per aquesta meravellosa carrera.

Estudiants de 2on de Grau en Turisme visiten l’Hotel Grand Marina del World Trade Center

Visita d’estudiants de 2on de Turisme a l’Hotel Grand Marina del World Trade Center de Barcelona, que pertany al grup Eurostars, en el marc de l’assignatura de Gestió d’Allotjaments.

El estudiants van ser obsequiats amb l’esmorzar cosa que els va fer poder viure en primera persona els processos que se segueixen en un Hotel de 5 estrelles.